Réservez votre séjour
SABO by Jean-François Piège
La nouvelle table raffinée et festive du Selman Marrakech
Le Selman Marrakech et Jean-François Piège poursuivent leur collaboration avec l’ouverture de SABO, table d’exception mêlant savoir-faire français et richesse des produits marocains.
SABO, restaurant à la scénographie spectaculaire, où le raffinement a été poussé dans chaque détail, vous propose une expérience gastronomique joyeuse, imprégnée des codes de la Belle Époque. Un nom choisi comme un clin d’œil aux sabots des chevaux, ce lien subtil entre la table et les écuries prolonge l’esprit du Selman, où chaque détail – du décor au menu – raconte une histoire.
SABO est donc un restaurant à part entière où la haute cuisine s’autorise à être festive et joyeuse.
RESTAURANTS ET BARS
LES MEILLEURS RESTAURANTS ET BARS DE MARRAKECH
Selman Marrakech abrite cinq restaurants et bars, chacun offrant une variété d'ambiances pour s'adapter à toutes les humeurs et envies. Laissez-vous transporter dans un voyage culinaire unique et découvrez des saveurs qui éveilleront tous vos sens.
- Sabo by Jean-François Piège
- La Terrasse by Jean-François Piège
- Restaurant Assyl
- Restaurant Le Pavillon
- Le Pool Bar
- Le Bar Selman
Sabo by Jean-François Piège
La Terrasse by Jean-François Piège
Le Selman Marrakech et le Chef multi étoilé Jean-François Piège vous dévoilent le 1er né de leur collaboration, « La Terrasse by Jean-François Piège ».
Restaurant Assyl
Dans un décor évoquant la grandeur d’un palais ottoman, la gastronomie marocaine authentique, transmise de génération en génération, trouve son apogée au restaurant Assyl.
Restaurant Le Pavillon
Niché au sein du somptueux Spring Garden, offrant une vue imprenable sur les paddocks et le haras, Le Pavillon incarne l'excellence pour un brunch en plein air.
Le Pool Bar
Au bord de notre somptueuse piscine de 80m de long, le Pool Bar du Selman Marrakech vous invite à découvrir la nouvelle carte signée par le chef multi-étoilé Jean-François Piège proposant une cuisine légère et rafraîchissante.
Le Bar Selman
Signé Jacques Garcia, le Bar Selman est un écrin de sophistication et de sérénité. Avec ses boiseries finement sculptées, son velour somptueux et ses lumières tamisées, chaque élément de cet espace a été conçu pour évoquer une ambiance intime et élégante.
Des lieux uniques, chacun avec sa propre identité culinaire. L'originalité d'un menu contemporain combinée à une cuisine gastronomique vous offre des saveurs dignes de la royauté.