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Jean-François Piège prend les rênes du Selman Marrakech
LA NOUVELLE ÈRE CULINAIRE DU SELMAN MARRAKECH
Nous sommes heureux d'annoncer une collaboration sans précédent avec le chef doublement étoilés Jean-François Piège. Pour la première fois au Maroc, le chef Jean-François Piège dirigera les destinées culinaires des restaurants du Palace en 2024.
RESTAURANTS ET BARS
LES MEILLEURS RESTAURANTS ET BARS DE MARRAKECH
Selman Marrakech abrite cinq restaurants et bars, chacun offrant une variété d'ambiances pour s'adapter à toutes les humeurs et envies. Laissez-vous transporter dans un voyage culinaire unique et découvrez des saveurs qui éveilleront tous vos sens.
- Restaurant Assyl
- Restaurant Le Selman
- Restaurant Le Pavillon
- Le Pool Bar
- Le Bar Selman
- La Terrasse
Restaurant Assyl
Dans un décor évoquant la grandeur d’un palais ottoman, la gastronomie marocaine authentique, transmise de génération en génération, trouve son apogée au restaurant Assyl.
Restaurant Le Selman
Sobre et majestueuse, la table du soir du restaurant Le Selman vous invite à une expérience bistronomique d'exception. Sa carte, empreinte d'influences fusion, marie harmonieusement les produits locaux et des ingrédients venus d'ailleurs, créant une symphonie de saveurs exquises.
Restaurant Le Pavillon
Niché au sein du somptueux Spring Garden, offrant une vue imprenable sur les paddocks et le haras, Le Pavillon incarne l'excellence pour un brunch en plein air.
Le Pool Bar
Au bord de notre somptueuse piscine de 80m de long, le Pool Bar du Selman Marrakech vous invite à découvrir une sélection variée de boissons et de mets. De rafraîchissants cocktails exquis à des plats légers aux saveurs méditerranéennes et internationales, savourez une expérience gastronomique unique dans un cadre élégant et raffiné.
Le Bar Selman
Signé Jacques Garcia, le Bar Selman est un écrin de sophistication et de sérénité. Avec ses boiseries finement sculptées, son velour somptueux et ses lumières tamisées, chaque élément de cet espace a été conçu pour évoquer une ambiance intime et élégante.
La Terrasse
La Terrasse offre une vue imprenable sur les magnifiques jardins et la majestueuse piscine de l'hôtel. Ici, chaque détail a été pensé pour créer une ambiance sereine et luxueuse.
LE BARBECUE DU SAMEDI
Transformez vos samedis en un voyage culinaire inoubliable avec notre dernière expérience Barbecue.
Laissez-vous tenter par une symphonie de saveurs en mélangeant les délices gastronomiques avec l'atmosphère unique de notre piscine de 80 mètres de long. D'une sélection de grillades aux accompagnements délicatement préparés et desserts décadents, chaque élément de notre expérience barbecue est orchestré pour élever vos sens.
Des lieux uniques, chacun avec sa propre identité culinaire. L'originalité d'un menu contemporain combinée à une cuisine gastronomique vous offre des saveurs dignes de la royauté.