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Chambres & Pers.
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Jean-François Piège prend les rênes du Selman Marrakech

LA NOUVELLE ÈRE CULINAIRE DU SELMAN MARRAKECH

Nous sommes heureux d'annoncer une collaboration sans précédent avec le chef doublement étoilés Jean-François Piège. Pour la première fois au Maroc, le chef Jean-François Piège dirigera les destinées culinaires des restaurants du Palace en 2024.

  • Restaurant Assyl
  • La Terrasse
  • Le Pool Bar
  • Restaurant Le Pavillon
  • Le Bar Selman
  • Restaurant Le Selman

Restaurant Assyl

Dans un décor évoquant la grandeur d’un palais ottoman, la gastronomie marocaine authentique, transmise de génération en génération, trouve son apogée au restaurant Assyl. 

La Terrasse

La Terrasse offre une vue imprenable sur les magnifiques jardins et la majestueuse piscine de l'hôtel. Ici, chaque détail a été pensé pour créer une ambiance sereine et luxueuse.

Le Pool Bar

Au bord de notre somptueuse piscine de 80m de long, le Pool Bar du Selman Marrakech vous invite à découvrir une sélection variée de boissons et de mets. De rafraîchissants cocktails exquis à des plats légers aux saveurs méditerranéennes et internationales, savourez une expérience gastronomique unique dans un cadre élégant et raffiné.

Restaurant Le Pavillon

Niché au sein du somptueux Spring Garden, offrant une vue imprenable sur les paddocks et le haras, Le Pavillon incarne l'excellence pour un brunch en plein air. 

Le Bar Selman

Signé Jacques Garcia, le Bar Selman est un écrin de sophistication et de sérénité. Avec ses boiseries finement sculptées, son velour somptueux et ses lumières tamisées, chaque élément de cet espace a été conçu pour évoquer une ambiance intime et élégante. 

Restaurant Le Selman

Sobre et majestueuse, la table du soir du restaurant Le Selman vous invite à une expérience bistronomique d'exception. Sa carte, empreinte d'influences fusion, marie harmonieusement les produits locaux et des ingrédients venus d'ailleurs, créant une symphonie de saveurs exquises.